Nya ordlekar

Nya ordlekar är texter av Andreas Ekström, journalist på Sydsvenskan, nyss hemkommen efter ett års prao på DN. Om man är osäker på vad som är sant och vad som är falskt eller bara vill såga eller kommentera så går det bra att höra av sig till ordlekar@spray.se.

29 januari 2005

Men snälla tant råbiff

En not från Slot Laan, Bryssel, Belgien:

En råbiff är en fantastisk matupplevelse när den är gjord rätt: Kapris, minimala syltlökar, kårnitjånger, maghognyfärgade pommes frites och så skrapat - vid Gud inte malet - nötkött blandat med en äggula och kanske lite majonnäs eller grädde. Jag har ätit en sådan i dag, helt nära Grand Place.

När jag var uppäten och klar såg jag det: på menyn förkunnar man stolt "allt vårt kött är belgiskt".

Vad... bra.

Bloggtoppen.se